Варю лапшу сейчас. С приправками всякими, накидала их, посолила, дождалась пока вода закипела, и решила перед запуском собственно лапши проверить, не переборщила ли с чем.
Попробовала водичку. У водички отчетливый вкус пельменей.
Дала попробовать, получила подтверждение: вкус пельменей, только жирка маловато.
Думаю, если накидать в кастрюлю масла - выйдет самое оно, водичка от пельмешек, причем вкусных. Пробовать не буду, все-таки лапшу делаю.

Короче, рецепт:
- вода
- соль
- хмели-сунели
- тмин
все вскипятить) ну и масла нахреначить))